- Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸對於心臟健康和認知功能有益。最常見的來源包括魚油（比如三文魚、鯡魚和鯊魚）、亞麻籽、堅果（比如核桃和松子）以及某些植物油（比如亞麻籽油和草坪油）。Omega-3脂肪酸可以降低炎症反應，改善血脂質水平並提高心血管健康。
- 益生菌和益生元：益生菌是有益於腸道健康的細菌，而益生元是它們的營養來源。這些保健食品可以改善腸道菌群平衡，增強免疫系統功能，促進消化和吸收，並有助於維持腸道健康。常見的益生菌食品包括優酪乳、酸奶、發酵食品（比如酸菜和酸豆）以及益生元食品（比如全穀類、洋蔥和香蕉）。
- 維生素D：維生素D對於骨骼健康和免疫系統功能至關重要。我們的身體可以通過陽光照射皮膚來合成維生素D，但在某些地區和季節可能缺乏陽光。食物來源包括脂肪魚（比如鮭魚和鯖魚）、蛋黃、奶製品和經過強化的食品。如果無法獲得足夠的維生素D，可能需要補充劑。
- 抗氧化劑：抗氧化劑有助於對抗自由基的損害，減緩細胞老化和疾病風險。常見的抗氧化劑包括維生素C（柑橘類水果、草莓）、維生素E（堅果、植物油）、β-胡蘿蔔素（胡蘿蔔、南瓜）和茶多酚（綠茶、紅茶）。通過均衡飲食攝取豐富的水果、蔬菜和全穀類，可以獲得足夠的抗氧化劑。
- 葡萄籽提取物：葡萄籽提取物是一種天然抗氧化劑，含有豐富的植物化學物質，比如原花青素。它具有抗炎、抗衰老和保護心血管健康的作用。葡萄籽提取物可以作為膳食補充劑來使用，但應在醫生的建議下使用。
- 輔酶Q10：輔酶Q10是一種存在於身體細胞中的天然物質，對於能量產生和細胞功能至關重要。它也是一種強效的抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受自由基的損害。輔酶Q10可以在一些食物中找到，如肉類、魚類和堅果，也可以通過補充劑來獲得。
- 葡萄糖胺和軟骨素：這是常見的關節保健補充劑。葡萄糖胺可以幫助維持關節軟骨的正常功能，軟骨素則有助於提供關節彈性和減輕疼痛。它們通常以結合使用，並且可以在補充劑形式中使用。
- 綠藻和藍綠藻：這些超級食品富含營養素，包括蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑。綠藻（如螺旋藻）和藍綠藻（如斑藻）可以作為膳食補充劑使用，有助於提供能量、增強免疫系統和改善整體健康。
好處：
- 補充營養素：保健食品可以提供身體所需的額外營養素，有助於維持健康和促進身體功能。
- 預防疾病：某些保健食品含有抗氧化劑和其他有益化合物，可以幫助減少自由基損傷，預防慢性疾病的發生。
- 特定需求：對於某些人，如孕婦、哺乳期婦女、老年人或特殊飲食者，保健食品可以提供特定營養素的補充，以滿足其特殊需求。
- 方便性：保健食品通常易於攜帶和食用，提供了一種方便的方式來補充營養素。
壞處：
- 缺乏監管：保健食品市場通常缺乏嚴格的監管，這可能導致品質和安全問題。有些保健食品可能未經適當測試，成分標示不準確或含有有害物質。
- 過量風險：某些保健食品可能包含高劑量的營養素，過度補充可能導致健康風險。過量攝取脂溶性維生素（如維生素A和D）或某些礦物質（如鐵）可能對身體有害。
- 替代均衡飲食：依賴保健食品而不是均衡飲食可能導致營養不均衡。保健食品應該作為營養補充的一部分，而不是替代健康飲食和生活方式。
- 不適合每個人：每個人的營養需求和反應都不同，一種保健食品可能對某些人有益，但對其他人可能沒有效果或不適合。
總結來說，保健食品可以是維持健康的有用補充品，但使用前應該謹慎，並在需要時諮詢專業意見。選擇品質可靠、來源可信的保健食品也非常重要。